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楽天を中心に日本中から商品を取り寄せて、自分で感じた事をレポートします。また食べ歩きや旅の記録もここにつづっております。よろしくお願いします。。。

カテゴリ:プロが使う > 山口県

☆中島屋酒造場~中(カネナカ) 生酛純米長堀ダイナーで頂きました。一杯580円です。このお酒は非常に腰の強い、飲み応えのあるお酒でした。可成りインパクトが強いです。これほど飲み応えのある日本酒も珍しいですね。ぬる燗がおすすめのようですが、本日は冷酒で頂きま ...

☆酒井酒造~五橋(ごきょう) 純米酒 トラタン村山田錦2013年8月にオープンした笠屋町ダイナーで頂きました。山口県のお酒ですね。吟醸酒のような香り高い純米酒でした。口当たりも滑らかです。おいしいお酒ですね。ここは他にも色々と珍しい日本酒を取り揃えてるので ...

☆旭酒造~獺祭 純米大吟醸50大阪の東心斎橋にある人気店、炭火焼鳥 徳川さんで頂きました。香り高い純米吟醸酒です。蔵元は山口県にあります。このお酒もかなり有名になってきました。ヤキトリと日本酒の組み合わせ、本当に最高でした。お寿司と日本酒も良く合いますが、 ...

☆獺祭(だっさい)@漁師のGORO東心斎橋の漁師のGOROという魚屋さんがやってる居酒屋さんで頂きました。2010年ぐらいからブレイクしてきたお酒ですね。非常に香り高い、上品な味わいだと思います。純米大吟醸の醍醐味っていう感じでしょうか。山口県の旭酒造さ ...

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