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楽天を中心に日本中から商品を取り寄せて、自分で感じた事をレポートします。また食べ歩きや旅の記録もここにつづっております。よろしくお願いします。。。

カテゴリ:プロが使う > 三重県

☆早川酒造~田光(たびか) 神の穂 特別純米 無濾過 中取り生長堀ダイナーで頂きました。三重県のお酒ですね。この酒蔵は「早春」というお酒も造っておられます。前に飲む機会がありました。小さな酒蔵のようです。おいしい日本酒でした。熱燗にしても良いと思います。一杯 ...

☆木屋正酒造~而今 特別純米私が知ってる日本酒の中でこの「而今」が今のところ一番おいしいと思います。素晴らしい出来映えです。この而今が480円で飲めるお店が大阪東梅田のお初天神にあります。本当に信じられない価格設定です。しかも途切れる事がほとんどないそうで ...

☆瀧自慢酒造~瀧自慢 夏吟醸(たきじまん なつぎんじょう)大阪北新地で三重県の伊勢料理が食べれる有名店、火場焼はまじま。ここはほとんどの食材やお酒、調味料に至るまで三重県産を使っておられます。今日は2階のテラス席でお酒と料理を楽しむ事が出来ました。今の季 ...

☆清水醸造~作 玄乃智(ざく げんのとも)大阪北新地で三重県の伊勢料理が食べれる有名店、火場焼はまじま。ここはほとんどの食材やお酒、調味料に至るまで三重県産を使っておられます。この作というお酒は三重県鈴鹿市にある蔵元が造ってました。「ざく」という響きが良 ...

☆早川酒造~早春(そうしゅん) 特別純米 無濾過 中取り 生原酒大阪北新地で三重県の伊勢料理が食べれる有名店、火場焼はまじま。ここはほとんどの食材やお酒、調味料に至るまで三重県産を使っておられます。今日は三重県菰野(こもの)に唯一ある小さな酒蔵の早川酒造 ...

☆早春 あらばしり@うろこ屋東心斎橋にあるこだわりの魚と日本酒のお店うろこ屋さんで頂きました。三重県の早川酒造さんが蔵元でした。少しピンクがかった、今の季節にピッタリの日本酒だと思います。少し発酵してて、微炭酸だったのも良かったです。ほのかな甘さで優しい味 ...

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