☆アンジュエール・ブリュット@ワインバル Bravo!(ブラボー)東心斎橋にあるワインバル ブラボーで頂きました。グラスで450円です。可成り安く販売されてますね。スペインの辛口でした。スッキリとした辛口のスパークリングで一杯目に非常に良かったと思います。ここは ...
カテゴリ:プロが使う > スパークリング
プロが使う~カフェ・ド・パリ ライチ@伊藤屋
☆カフェ・ド・パリ ライチ@ペルノ・リカールジャパン西成区天下茶屋にある伊藤屋さんの開店祝いで開けさせて頂きました。値段はボトルで5000円でした。ライチの香りがする甘めの爽やかなスパークリングワインですね。原産国はフランスだそうです。日本向けに作ってるス ...
プロが使う~シャンドン スパークリング NV@火場焼 はまじま
☆シャンドン スパークリング NV@ドメーヌ シャンドン オーストラリア Domaine Chandon Australia大阪北新地で三重県の伊勢料理が食べれる有名店、火場焼はまじま。ここはほとんどの食材やお酒、調味料に至るまで三重県産を使っておられます。今日は2階のテラス席でお酒と ...
プロが使う~スマロッカ カヴァ ブリュット レゼルヴァ 2010@炭火焼鳥 徳川
☆スマロッカ・カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ 2010 SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA大阪の東心斎橋にある人気店、炭火焼鳥 徳川さんで頂きました。辛口のスッキリとしたスパークリングですね。ここはまず付き出しに前菜五種盛りが出てきます。これに合わせて飲むと非常に ...
プロが使う~サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ@イル ポッツォ
☆SANTERO Pinot Chardonnay Spumante サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ京都のイル ポッツォというイタリアンでこのスパークリングを頂きました。スパークリングは普段あまり飲まないのですが、このスパークリングはバランスが良かったです。辛口という案内でしたが ...