☆たまり昆布@和か屋 おみやげに頂いた佃煮です。この前食べてみた梅ひじきも驚きましたが、このたまり昆布も非常にレベルが高いです。和か屋さんというショップはかなりの強者ですね。●古くから「よろこぶ」に通じるとされ、貴重な縁起物として扱われていた昆布。醤油発 ...
カテゴリ:おみやげ > 和歌山県白浜町
おみやげ~梅ひじき@和か屋
☆梅ひじき@和か屋 おみやげに頂いた佃煮です。軽くて上品な味に仕上げてあります。梅を使ってるからこのような味になるのでしょうか?? 初めての味わいでした。●上質なひじきを、ふっくらと丁寧に梅酢を加えて炊き上げました。温かいご飯のお供はもちろん、和風サラダや ...