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楽天を中心に日本中から商品を取り寄せて、自分で感じた事をレポートします。また食べ歩きや旅の記録もここにつづっております。よろしくお願いします。。。

カテゴリ:プロが使う > 長野県

☆宮島酒店~信濃錦 一瓢(いっぴょう) ひやおろし東心斎橋の笠屋町ダイナーで頂きました。秋になるとこの「ひやおろし」という表現のお酒がたくさん出てきます。意味を調べてみました。ひやおろしとは、その昔、冬にしぼられた新酒は、劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺 ...

☆信州銘醸~瀧澤 純米酒東心斎橋にある笠屋町ダイナーで頂きました。今日五杯目ですね・・・・・・(笑)。だいぶ酔ってきましたが、最後のこのお酒も良かったです。長野県のお酒でした。飲み応えのある日本酒だなあと思いました。ただあまり記憶が定かではないのがちょっと ...

☆宮坂醸造~みやさか 純米吟醸山廃50東心斎橋にある笠屋町ダイナーで頂きました。素晴らしい香りの日本酒です。この日本酒は良く出来てると思います。長野県のお酒でした。このお店は魚が非常に美味しい上に、様々な珍しい日本酒を置いてるので実に楽しめます。予算もしっ ...

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