☆株式会社佐浦~浦霞(うらかすみ) ひやおろし 特別純米酒
東心斎橋の笠屋町ダイナーで頂きました。ここは色んな日本酒を置いてます。
しかも聞いた事も見た事もない日本酒がたくさんあります。
この浦霞というお酒も全く知りませんでした。フルーティな日本酒ですね。また
今の時期だけのひやおろしでした。一杯500円です。非常にリーズナブル
ですね。「だし巻たまご かにあんかけ」580円と一緒に頂きました。
●低温でじっくり醸し、一夏超したこの特別純米酒は、〈ひやおろし〉の魅力
たっぷり!穏やかながらもメロンやりんごなどの果実香が広がり、口当たり
なめらか、まろやかでふくらみのある旨みたっぷりの味わいです。2011年の
ひやおろし試飲会では、60銘柄中、第1位を獲得!
☆株式会社佐浦~浦霞(うらかすみ) ひやおろし 特別純米酒
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