☆成龍酒造～伊予賀儀屋 無濾過 純米生原酒


愛媛県にある成龍酒造さんの限定酒です。ここはワインだけじゃなくて、珍しい
日本酒も置いてたんですね。ワイングラスに入って５８０円でした。


造り盛り合わせと一緒に飲んだのですが、大変おいしい日本酒でした。ちょっと
飲み込む時に酸を感じましたね。熱燗かぬる燗にしたら面白いかもしれません。


●火入れ（加熱殺菌）と加水を行っていない、「賀儀屋　純米酒」の本生原酒
タイプです。今年の純米酒は搾った春先から味ノリが良く、しっかりとしたボディと
柔らかいコクが感じられます。 


☆成龍酒造～伊予賀儀屋 無濾過 純米生原酒




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