☆ニューミュンヘン　神戸大使館


六甲山の登山の帰りに伺いました。神戸三宮元町界隈では有名なビアレストラン
です。サッポロビールさんが経営しておられます。


ここはビールと唐揚げが有名です。まずこのお店限定の生ビールを頂く事に
しました。「神戸大使館ビール（麦芽１００％） 中ジョッキ（３８０ｍｌ）」６５０円です。
それと「丹波 地鶏の唐揚」９６５円のゴールデンコンビです。




ビールは下面発酵の濃厚なビールですね。熟成感と深い味わいを感じる事が
出来ます。唐揚げも素晴らしいです。唐揚げであるにもかかわらず軽く仕上げて
あります。これほど軽く感じる唐揚げは初めてですね。あっさりしてます。唐揚で
この表現をするとは思いませんでした。



さらに「港神戸ヴァイツェンビール（小麦麦芽使用） 中ジョッキ（３８０ｍｌ）」６５０円、
「ヘルマン・グリルソーセージ盛合せ」１５８０円をオーダーです。



この生ビールは非常に飲みやすいビールでした。上面発酵のビールです。クリーミーで
さわやかな感じです。でも決して軽くはありません。ソーセージも非常においしかったです。
ビールと唐揚げ、ビールとソーセージ、両方とも素晴らしい組み合わせですね。


ここのカウンターに設置してある、生ビールのサーバーは４つあります。これを見るだけ
でも十分価値があると思います。







☆ニューミュンヘン　神戸大使館




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