☆エル マセット ２０１１＠炭火焼鳥 徳川


東心斎橋にある炭火ヤキトリとイタリアンのお店、炭火焼鳥 徳川でこの
赤ワインを頂きました。スペインの赤ワインでした。


メニューにはミディアムボディとの案内でしたが、結構濃い味わいですね。
グルナッシュ５０％、シラー２０％、ムールヴェードル２０％、カリニャン５％、
カベルネ・ソーヴィニヨン５％という組み合わせでした。


なかなかおいしいワインですね。果実味と酸味のバランスが良かったです。
合わせた料理はこの「豚バラ肉のバルサミコ煮」８００円!!



この組み合わせは良かったですね。ワインも料理も濃厚な味わいでした。




☆エル マセット ２０１１＠炭火焼鳥 徳川




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